Ondernemen in de tuinbouw

Donderdag 21 november a.s. organiseert vakblad Groenten & Fruit in Woerden het evenement ‘Ondernemen in de Tuinbouw’. Het thema van de bijeenkomst is ‘Vers verpakt? Het dilemma rondom verpakkingen’.
Vers verpakt?

De consument in binnen en buitenland wil zo min mogelijk verpakkingsmateriaal om groente, fruit, planten en bloemen. Enerzijds wil de handel best minder gaan verpakken, maar anderzijds heeft dat verpakken ook een functie. Een dilemma want naast het feit dat verpakkingen milieubelastend (kunnen) zijn, verlengen ze ook de houdbaarheid, voorkomen ze beschadigingen en je kunt ermee communiceren. Toch is het duidelijk dat de berg aan verpakkingen teruggedrongen moet worden, en er zijn ook initiatieven om die hoeveelheid aan verpakkingen terug te dringen of te verduurzamen.

Je krijgt antwoord op vragen als:

  • Welke consumententrends spelen er op het gebied van groenten, fruit, planten en bloemen met betrekking tot verpakkingen?
  • Wat is de marketingwaarde van verpakkingen?
  • Verbetering in houdbaarheid door vernieuwde verpakkingsmaterialen
  • De kosten versus opbrengsten van verpakkingsmateriaal

Wij ontmoeten u graag op 21 november a.s. tijdens het evenement ondernemen in de tuinbouw!